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distillation


TAN-FRANCE
 

PRÉSENTATION

La nouvelle direction de VDC-Distribution est constituée essentiellement des descendants directs de la maison MARESTÉ, fondée en 1818 à Cognac par Jean MARESTÉ, la société familiale est mondialement reconnue aujourd’hui pour sa technique spécifique de fabrication d’alambics de distillation dite à repasse.

Progressivement avec la modernisation industrielle, les spiritueux vont être expédiés en bouteilles et non plus en barriques. C’est pourquoi, en 1947 l’élaboration d’un boisé appelé "D.M.8", sa référence d’origine, est réalisée afin de permettre l’amélioration et le vieillissement des eaux-de-vie de toutes compositions.

L’un des dirigeants actuel 8ème de la génération MARESTÉ a acquis un savoir faire transmis de père en fils dans la conception des solutions de bonification des alcools par décoction. Le secret du façonnage original des bois est le gage d’un héritage inégalé, garantissant le prolongement d’une tradition permanente.

VDC-Distribution est aujourd’hui le portail direct, ouvert sur le monde pour la commercialisation de :

  • Boisé liquide de bois de chêne concentré
  • Planche et latte de bois de chêne toastées
  • Tanin de bois de chêne atomisé et purifié
  • Copeau et infusion de bois de chêne torréfiés
  • Fidèle à son image de qualité, VDC-Distribution développe une gamme complète et exclusive de bois de chêne sous l’appellation "TAN-FRANCE". Nous concevons à l’aide d’un procédé particulier de dessiccation nos tanins naturels et extraits végétaux de bois de chêne à partir de "Quercus Pedunculata" issu des forêts du Limousin et de "Quercus Sessiliflora" provenant des forêts du Tronçais et des terroirs du centre de la France.

    Nos extraits de bois libèrent des arômes de brûlerie aux notes épicées exprimant des parfums de vanilline, réglisse, cannelle, noix, etc.… La gamme "TAN-FRANCE" apporte les éléments nécessaires aux différentes étapes de préparation des vins et alcools. L’effet structurant des bois de chêne ainsi que leurs diverses propriétés biologiques et organoleptiques, sont amplement démontrés et exploités par les maîtres de chais.

    Depuis la création de la marque "TAN-FRANCE", l'expansion est devenue internationale et rencontre un authentique succès. VDC-Distribution commercialise sa ligne de produits d’acides tanniques hydrolysables principalement à l’étranger. Les exportations évoluent constamment parmi d’autres destinations, notamment vers l’Allemagne, Afrique du Sud, Canada, Espagne, Inde, Italie, Maroc, Martinique, Portugal et Sri Lanka.

    VDC-Distribution est située à Cognac en France, partenaire des principaux fabricants de vins et spiritueux, l’entreprise est devenue avec le temps compétente auprès des industries consommatrices d’extraits de bois :

  • Œnologique                                                        
  • Pharmaceutique                                              
  • Vinaigrerie                                                           
  • Cosmétique et parfum                                     
  • Agro-alimentaire                                                 
  • Industrie de coloration                                     
  • « Toutes les informations et illustrations publiées sur ce site sont la propriété exclusive de la Société VDC Distribution ».

    78, rue Basse Saint-Martin - 16100 COGNAC - FRANCE
    Tel : + (33) 5 45 36 20 02 - Fax : + (33) 5 45 32 58 62
    Mail : contact@vdc-distribution.fr
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